プチマイブーム✨✌️✌️

こんばんは！

2度目の更新です😀

今晩の夕食は何にしよう？😑

冷蔵庫の中を確認‥😶😶
ちょこちょこ残ってる食材を掻き集め‥
うむ！😤
今日はこの材料で作るべし‼️
寒いときはプチマイブーム✨
冬はスープ《シチューや味噌汁も含む😅》でお腹を満たすべし❣️✨
少しずつ残ってる白菜と餃子🥟は中華スープ
少し残ってるソーセージと野菜🥕はクリームシチュー
魚🐟のメバルは煮付け
残ってるニンニクは味噌や酒・ゴマ油や七味トウガラシなど調味料で味を整えて煮詰めて仕上げに砂糖とゴマをたっぷり入れたニンニク味噌《炊きたてご飯に絶品✨》

早めに寝る母に合わせ食べ終わって食器片付けてたら
帰って来た家族が
訳あってアサリを大量に買って来た😦😦😦‥😳😳

急遽アサリの処理‥

砂抜き済みの品なので
まずはアサリの酒蒸しを作って出す
晩御飯の済んだ母にも出す
ぷりっぷりっのアサリ
めちゃくちゃ美味かったらしい✨🤗

残ってるアサリは味噌汁‥
いや‥
これは潮汁にしたほうが良いかも✨

日本酒を入れ
塩と調味料で味を整えて✨✨あ✨じ✨み💖

う✨😖

美味すぎるーー✨✨✨✨😂😂😂😂😂

料亭の味❓《入った事無いけど😅》✨✨✨
スープの味絶品過ぎて
鍋一つでも飲めそうなくらいアサリのダシが出た潮汁の美味い事美味い事
✨✨

お風呂から上がってきた母にも出す
普段は食後に又食べる事が無い母だけど
漂う香りに少しだけ食べ
舌鼓✨

と
何杯目の味見😅が止まらないスープは絶品でした😅✨

昨日は特売の海老🦐を見つけたので
頭を味噌汁にしたら
これまた絶品で💖💖

魔女のプチマイブーム✨味噌汁作りはまだまだ続きそうです✨✨😏😏😏✌️✌️✌️